五分钟-懒人蛋炒饭
- 快手菜
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两块钱五分钟美味炒饭,对于我这样的懒癌上班族简直不要太好吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 酌量 |
五分钟-懒人蛋炒饭的做法
胡萝卜去皮洗净,切碎
准备材料:胡萝卜、黄瓜、蒜,洗净切碎。
Tips:没有蒜用洋葱代替味道更好。热锅放油,油热后放蒜末。
蒜末炒至焦黄出味。
加入胡萝卜,翻炒两分钟,直至胡萝卜熟为止。
期间加入一勺生抽,一勺耗油。加入米饭,翻炒。
若米饭成块,导入鸡蛋液,用铲子轻轻按压,米饭即可分散。加入黄瓜,加半勺盐,翻炒一分钟,即可。
色香味俱全的懒人炒饭就出锅啦!
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