老豆腐炖万物
- 快手菜
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我习惯少放盐,就这么连汤带水的吃着当饭,如果不放火腿什么的,其实真心算减肥餐了😂😂 用越南春卷皮裹一裹😋完美的早餐啊😋
用料
北豆腐 | 1块 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
盐 | 少许 |
蒜 | 4瓣 |
火腿 | 少许 |
虾米 | 4个 |
卷心菜 | 半颗 |
小米辣 | 1棵 |
老豆腐炖万物的做法
白菜豆腐的要义是:豆腐要中火炖15分钟后再下入白菜炖5分钟,别的配菜就随缘的放吧✌️我习惯是不放油,直接放豆腐,葱姜蒜小米辣,(虾米,午餐肉,火腿,菇菌)括号里的随便加都不会难吃,不加也行。然后加多点水煮就好了🤓图是炖了15分钟的样子。
成品
小贴士
老豆腐一定要炖足15分钟以上,多了没事,少了不够味儿。
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