【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇
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杏鲍菇能吃出肉味儿?好吃到舔盘?快来和我学起来吧!十分钟教你做一道简单又美味的手撕杏鲍菇。
用料
小杏鲍菇 | 1盒约30个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
烧烤料 | 3勺 |
【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法
备料如图。如果没有烧烤料的话,可以用孜然粉+胡椒粉+辣椒粉代替。烧烤料调配好了用起来更方便。
手撕杏鲍菇,蒜切沫儿备用。
热锅下凉油,油热后加入蒜末儿炒出香味儿。
下入杏鲍菇翻炒,会出一些水,不要担心,继续翻炒就好。加入2勺生抽,继续翻炒至水慢慢吸收掉。
等水吸收的差不多,加入3勺烧烤料,或者等比例的孜然粉+胡椒粉+辣椒粉。继续翻炒到掉料均匀裹在杏鲍菇上。
出锅儿装盘啦!再加一些香菜做点缀。超级简单但是能吃出肉味儿,好吃到停不下来的手撕杏鲍菇就做好啦!
小贴士
大颗杏鲍菇做法一样的!
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