葱烧金蚝
- 快手菜
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用料
姜 | 10片 |
葱 | 2根 |
蚝油 | 2勺 |
油 | 2勺 |
辣椒 | 1只 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
葱烧金蚝的做法
冻蚝十只
无需解冻,油热下锅
煎至两面金黄,下姜片
稍煎片刻
下葱一起煎
蚝油两勺,小半碗清水,适量盐,糖试调成酱汁,下锅大火翻炒
甘香美味的金蚝出锅了
小贴士
蚝一定要煎香,能吃辣的可以多加一点
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