手残党可以做的洋葱炒鸡蛋

第一次做这道菜，为什么会做，因为家里刚好有洋葱和鸡蛋，哈哈哈，虽然第一次做，但是还是很好吃，当你掌握了炒菜的基本功和感觉，对，就是感觉，再去做一些简单的没有做过的家常菜，一样会很成功。

用料  

手残党可以做的洋葱炒鸡蛋的做法  

1. 洋葱切丝，超简单，不用好看，怎么顺手怎么切

2. 2个鸡蛋➕一点点盐打散，

3. 热锅上油放鸡蛋炒散，不要炒太老，然后盛出来备用

4. 重新热锅下油放洋葱

5. 洋葱炒断生，就是快熟的时候把之前炒好的蛋放下去一起翻炒，然后放盐就可以装盆了，下图是成品

6. 颜值不高，很好吃，家常菜不同于菜馆，简单好吃就行。