数字鸡翅
- 快手菜
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数字鸡翅名字由来:数字鸡翅12345
1勺酒
2勺白醋
3勺糖
4勺酱油
5勺水
(鸡中翅.适量姜片、葱头或是蒜蓉蒜蓉是后放,不需要油下锅煎,倒入调好的料,盖上锅盖煮8分钟,倒入老抽调色,不用盖锅盖,大火收汁。)比可乐鸡翅更好吃
用料
鸡翅 | 5个 |
料酒 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
白糖 | 3勺 |
酱油 | 4勺 |
水 | 5勺 |
老抽 | 半勺 |
数字鸡翅的做法
热锅不用下油,直接煎,因为鸡翅煎出油
煎出油,下配好的料,盖上锅盖闷8分钟
收完汁,下点老抽
出品
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