烹调屋什么都放系列之蒜苗炒肉
- 快手菜
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第一次炒，喜欢的捧个场～🤝调料啥都放系列🤪
用料
| 猪里脊肉 | 200克左右吧 |
| 蒜苗 | 3-4根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 黑胡椒酱 | 1勺 |
什么都放系列之蒜苗炒肉的做法
将猪里脊肉切片，加入料酒，淀粉，盐，腌制十分钟备用。
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第2张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第2张")
蒜苗洗净，切段备用。
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第3张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第3张")
调制酱汁备用：水淀粉、少量醋、酱油、蚝油、黑胡椒酱、少许盐，搅拌均匀。
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第4张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第4张")
起锅油热加入姜末，腌制好的猪里脊，翻炒至肉色变白加入切好的蒜苗段，翻炒。
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第5张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第5张")
倒入准备好的酱汁，均匀翻炒。
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第6张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第6张")
出锅，装盘。👌
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第7张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第7张")
开始享用吧～
![什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第8张]( "什么都放系列之蒜苗炒肉的做法步骤图 第8张")
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