吃了心情好好的奶香桂花蛋卷 快手/下午茶/平底锅

午后突然想来个小甜品，于是做了这道桂花牛奶蛋卷，少油少糖，平底锅即可制作，非常快手，10分钟搞定～

用料  

吃了心情好好的奶香桂花蛋卷 快手/下午茶/平底锅的做法  

1. 碗里加入100毫升面粉，100毫升牛奶，打两个鸡蛋，2小勺桂花酱（也可替换为蜂蜜、巧克力酱等等），1小勺泡打粉（也可以不放），搅拌均匀

2. 搅拌均匀成一碗没有结块的稀面糊

3. 锅中淋入一小勺油，摇晃均匀
   热锅，转小火，倒入面糊，煎5-10分钟
   直到整个蛋饼凝固，表面金黄，晃动锅可以使饼晃动
   

4. 沿着锅边小心把蛋饼卷起来，盛到盘子或者菜板上，切成小段装盘
   最后再淋上一勺桂花酱或者蜂蜜～
   一道简单的下午茶小甜点就做好啦～和爱的人一起吃吧～

小贴士

如果要做成小松饼，可以减少牛奶用量，让面糊更稠