烹调屋便当菜日式炸鸡块
- 便当食谱
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冷冻起来给老公做便当，记下来省的忘了
用料
| A | |
| 鸡腿 | 2只 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 蛋黄酱 | 一大勺 |
| 盐 | 1/4勺 |
| B | |
| 酱油 | 一大勺 |
| 蒜姜泥 | |
| 糖 | 1/2勺 |
| C | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 |
便当菜日式炸鸡块的做法
鸡腿肉切小块，放入调料A抓匀
调料B的酱汁全部倒入步骤一的材料中拌匀，放置30分钟以上
![便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入C 鸡蛋打散 和淀粉拌匀
![便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
国内倒入5cm高的油
![便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油温升高后，把鸡肉炸至金黄，捞出后再过一遍油
![便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛出，配上包菜丝和蛋黄酱（忽略我的刀功）
![便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "便当菜日式炸鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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