烹调屋没听过吧~空心菜炒饭
- 快手菜
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用料
| 空心菜 | 1把 |
| 旧饭 | 1碗 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
没听过吧~空心菜炒饭的做法
一碗旧饭，加入酱油3勺，料酒少许，油少许，放着入味五分钟。
空心菜洗净后装盘，放油，丟入蒜瓣，下空心菜，炒熟起锅。
中火下油，入蒜瓣少许，倒入入味好的旧饭，快速翻炒三分钟，倒入炒好的空心菜，一起翻炒两分钟，起锅！！！比起沙县炒饭好吃的太多太多。。。自己动手，丰衣足食，快点动手吧！！！
小贴士
都是中火，都是中火，都是中火，重要事情说三遍！
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