披萨饼底(9寸、10寸)

记录自己用着顺手的饼底，两张的量，用了10寸的烤盘，成品挺薄的，但是口感我喜欢

用料  

披萨饼底(9寸、10寸)的做法  

1. 所有的配料放入面包机，我的松下面包机有个披萨面团程序，带有发酵的过程，也可以用面包面团程序。

2. 面团发酵好后，取出均分为两份，醒发一会儿，用擀面杖擀开成圆形，大小越接近烤盘越好

3. 再将面团放入烤盘，（烤盘可以薄薄的涂一点点油）用手按压面饼，使之和烤盘大小一致，然后用叉子扎上密密麻麻的孔，盖上保鲜膜醒发20-30分钟。（其实我试过不醒发也没什么影响）

4. 烤箱预热200-210度，烤5-7分钟，饼底熟了就可以拿出来冷冻保存了🤗