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松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤及图解,美味正宗的松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底做法

松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底

松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图

我觉得猪油很好用,每次包包子和面的时候都会放一点,现在每次做披萨饼底也会加入猪油替代黄油,饼底松软味道很好,孩子们都赞不绝口,自从有了松下烤箱做起美食来也越来越简单方便了,第一次创建菜谱,有点小紧张小兴奋😜不足的地方希望厨友们指出并更正。

用料  

高筋面粉 200克
酵母 4克
2克
10克
水或牛奶 110克视面粉吸水性自行调整
猪油 15g
披萨酱 适量

松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法  

  1. 除猪油外所有材料放入和面机和面,和成光滑面团后加入猪油继续和,我总共花费10分钟,用的贝奥c02厨师机

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第2张
  2. 擀成圆形面饼,披萨盘底部抹油,面饼放入披萨盘,用叉子扎一些小洞

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第3张
  3. 放入松下蒸烤箱中下层,选择一键蒸汽功能,蒸汽两分钟后关闭,等待20分钟,发酵时间与当地温度有关,注意观察,适当调整时间很重要,此方一次发酵即可

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第4张
  4. 发酵完成的样子,再在饼底中央扎些小洞排气

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第5张
  5. 铺上你想吃的任何材料,今天材料有限,但是味道很好,先刷一层批萨酱,然后一层培根香菇胡萝卜丁和小绿豆一层马苏里拉芝士,都是孩子们自己随便放的

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第6张
  6. 看那几只小手

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第7张
  7. 完毕,准备开烤,选择烘培功能210度12分钟,烤箱温度感觉比长帝的高

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第8张
  8. 出炉咯,香喷喷的厚底披萨

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第9张
  9. 这是前一天用同一方子做的榴莲披萨,第一次用松下蒸烤箱烤,温度没把握有点烤过了,但是不影响饼底的味道,方子是不是很简单?快动手做起来吧~

    松下蒸烤箱猪油版9寸厚底披萨饼底的做法步骤图 第10张
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