烹调屋蚬肉炒鸡蛋
- 快手菜
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在超市发现有小蚬肉，如获至宝!
用料
| 蚬肉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
蚬肉炒鸡蛋的做法
蚬肉放清水煮熟(如果炒韭菜就不用焯水啦，直接先炒熟)，因为要放在打散的鸡蛋里炒，万一不熟吃坏肠胃可不好玩，好歹蚬肉也算海鲜吧😂
![蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第2张")
打3只鸡蛋，加米酒、白胡椒粉去腥，加盐，搅匀
![蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第3张")
把煮熟的蚬肉倒入蛋液里，加姜葱末
![蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第4张]( "蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第4张")
就和平时炒鸡蛋一样，蛋液凝固可出锅!
![蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第5张]( "蚬肉炒鸡蛋的做法步骤图，蚬肉炒鸡蛋怎么做好吃 第5张")
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