【静哥家常菜】泡豇豆烩空心菜
- 快手菜
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有时候买的空心菜比较老一点,尖尖折来炒菜之后杆就浪费了,这样的话就把空心菜老一点的杆部分解决了,超级下饭。
用料
空心菜 | 一把 |
泡豇豆 | 一把 |
干辣椒花椒 | 一小把或者不放 |
食用油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
【静哥家常菜】泡豇豆烩空心菜的做法
泡豇豆切碎备用
折了尖尖之后的空心菜杆
切碎备用
热锅倒油
准备一点干辣椒和花椒粒,也可以不放。
锅里的油热了之后倒入辣椒和花椒炒香,然后倒入泡豇豆翻炒。
倒入切好的空心菜碎,炒好以后加入一点鸡精调味就可以了。因为泡豇豆是有盐味的,所以不用再单独放盐了。
出锅
空心菜的两种吃法。不浪费。嘻嘻。
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