烹调屋汤汁全喝掉酸汤肥牛
- 家常菜
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用料
| 肥牛卷 | 500克 |
| 白玉菇 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 番茄 | 1个 |
| 线椒 | 1条 |
| 小米辣 | 2 |
| 芫西 | 1颗 |
| 酸汤肥牛包 | 100克 |
汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法
京东买的肥牛卷32块一大包划算
菜市场买的白玉菇和番茄6块
其他小葱小辣椒可以讨老板要一丢丢
酸汤肥牛包5块，可以用黄灯笼辣椒酱代替哦，我没买到![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第2张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第2张")
辣椒切圈比较好看
番茄用热水烫一下皮撕掉切粒
葱和芫西切碎
蒜按扁切碎姜切丝
白玉菇水烧开后烫一分钟，水倒掉
肥牛水开后全部都进去煮开后捞起，水倒掉![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第3张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第3张")
热锅冷油，放蒜末姜丝了一半的辣椒翻炒出味
![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第4张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第4张")
番茄倒下去炒出水
![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第5张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第5张")
把酸汤肥牛包倒下去加3碗水煮开，泡泡撇掉，用网勺把里面的料捞出来丢掉，把白玉菇和肥牛放在汤里煮，没有酸汤肥牛包可以用黄灯笼椒代替
![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第6张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第6张")
煮开后把葱芫西放下去就可以啦，汤汁都超下饭呢
![汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第7张]( "汤汁全喝掉酸汤肥牛的做法步骤图 第7张")
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