土豆炖萝卜

这几天热的难受，闷热闷热的，也不想去买菜，家里就剩下半块萝卜，一些土豆了🥔，就突发奇想来个乱炖吧😄，没想到这样做萝卜，平时不吃萝卜的闺女吃了半盘。

用料  

土豆炖萝卜的做法  

1. ❤️土豆，萝卜切滚刀块，青椒切小段，肉切成小块备用。

2. ❤️油热放肉炒至变色，倒料酒，放葱，花椒炒香。

3. ❤️炒出香味，倒入切好的食材，倒入老抽，生抽使劲煸炒入味，不要着急倒水，等炒软后再倒水炖。

4. ❤️土豆萝卜变软后加蚝油，白糖，盐，收汁。

5. ❤️出锅，装盘。