酸菜炒烧鸭
- 家常菜
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我喜欢吃外面新鲜的烧鸭,可是吃剩留到第二天味道太骚味了,不喜欢,可是丢了又浪费。所以我就用酸菜炒。味道好香哒
用料
酸菜 | 适量 |
烧鸭 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
酸菜炒烧鸭的做法
准备好最基本的配菜
爆香蒜蓉
炒酸菜的时候先放糖跟盐炒一炒
再放烧鸭放点耗油
喜欢啦的可以野山椒酸酸辣辣很适合这样爆炒
放点白酒可以把那骚味劈除叼更香
最后用豆粉打个芡汁
完成。超级香,酸酸辣辣的,希望大家喜欢
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