丰收季
- 家常菜
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家里有不爱吃蔬菜的小朋友,每每做了这一顿,都得吃上两碗米饭🍚
用料
姜 | 3片 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
香叶 | 3片 |
树皮 | 1片 |
娃娃菜 | 1颗 |
南瓜 | 200克 |
玉米 | 1根 |
香菇 | 7朵 |
鸡翅 | 6个 |
胡萝卜 | 1根 |
红薯 | 半个 |
豆角 | 10根 |
丰收季的做法
将所有配料洗净切好备用,鸡翅过水。
倒入色拉油,加入冰糖适量炒至变黄,倒入鸡翅翻炒变色
放入葱姜蒜香叶树皮八角,炒香
倒入香菇豆角,炒至一分钟
倒入胡萝卜南瓜,炒至微软,倒入生抽,老抽,少许盐
倒入娃娃菜,翻炒至微软
玉米红薯倒入,翻炒
倒入凉水与菜平齐
喜欢土豆粉或者宽粉的,可以等汤汁粘稠加入,最后小心看火,防止糊锅!对于不爱吃蔬菜的朋友们,也是能一扫而光的哦!
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