干烧糍粑鱼 烩鱼块
- 家常菜
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以前租房住的时候,楼下大叔做的糍粑鱼让我念念不忘。老公买回两条草鱼,鱼头做了砂锅鱼头,剩下的剁鱼块炸好,凭记忆复刻了大叔的糍粑鱼,嗯,是这个味道。
用料
炸鱼块 | |
葱姜蒜 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
生抽 | |
料酒 | |
香醋 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
干烧糍粑鱼 烩鱼块的做法
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以前租房住的时候,楼下大叔做的糍粑鱼让我念念不忘。老公买回两条草鱼,鱼头做了砂锅鱼头,剩下的剁鱼块炸好,凭记忆复刻了大叔的糍粑鱼,嗯,是这个味道。
用料
炸鱼块 | |
葱姜蒜 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
生抽 | |
料酒 | |
香醋 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
干烧糍粑鱼 烩鱼块的做法