烹调屋青椒油渣
- 家常菜
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用料
| 用量自行增减 | |
| 油渣 | 150克 |
| 青椒 | 3－5个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 油、盐 | 适量 |
| 鸡精、老抽 | 少量 |
青椒油渣的做法
自己炸的油渣 小小块
![青椒油渣的做法步骤图，青椒油渣怎么做好吃 第2张]( "青椒油渣的做法步骤图，青椒油渣怎么做好吃 第2张")
青椒切圈
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热锅下少量油、盐，放入蒜末、青椒炒香，倒入油渣翻炒2分钟，加鸡精调味，老抽调色出锅即可！出锅前也可以放点蒜叶，我没放（没来得及准备😏）！
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小贴士
炒辣椒不要太多油哦，油渣本身油腻！太油不下饭还很腻！
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