快熟蒜蓉豆角丝
- 家常菜
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简简单单做一道菜,既减肥又美味
用料
扁豆 | 500克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
大蒜 | 6大瓣 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
杭椒 | 2个 |
快熟蒜蓉豆角丝的做法
油豆角比较嫩
斜刀切丝
蒜剁沫
起锅放油,放三分之一的蒜末
蒜炒出香味,放豆角辣椒丝
生抽
耗油
放盐煸炒,豆角切丝很好熟,三五分钟就熟了,/放剩余的蒜末煸炒出香味
出盘
小贴士
蒜末要多些才好吃
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