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平菇豆腐的做法和图解 好吃的平菇豆腐家常做法

平菇豆腐

平菇豆腐的做法步骤图,平菇豆腐怎么做好吃

用料  

平菇 200克
少许
豆腐 1块
生抽 一勺
半勺
一瓣
小葱 两颗
郫县豆瓣酱

平菇豆腐的做法  

  1. 豆腐切长方体,平菇撕成一条条

  2. 小火油放郫县豆瓣酱和蒜炸香,放豆腐炒均匀,放糖和生抽,放水莫过于豆腐,大火盖锅盖煮,水开放平菇,在焖三分钟,转小火,放盐拌均匀,撒上葱花即可出锅(如果水多可以放淀粉勾芡)

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