烹调屋浓味淡彩墨鱼圈
- 家常菜
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用料
| 墨鱼圈 | 1斤半 |
| 甜椒 | 1大个 |
| 鲜青辣椒 | 5根 |
| 洋葱 | 3头 |
| 老干妈油辣椒 | |
| 糖 | |
| 料酒 |
浓味淡彩墨鱼圈的做法
甜椒切条，辣椒切丝，洋葱切片
墨鱼圈洗净，滗干水
锅内放少许油，煸香辣椒丝
下入洋葱，炒散成一个个洋葱圈
下入墨鱼圈翻炒，烹入少量料酒
在墨鱼圈基本熟时，加入老干妈，炒匀，撒少许糖
下入甜椒条，炒匀即可出锅
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