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百利甜黑巧戚风的做法食谱

简单易学的百利甜黑巧戚风美食做法

  • 百利甜黑巧戚风

  • 冒着巧克力牛奶香的戚风蛋糕，入口香甜遇到巧克力却是醇苦，搭配一杯百利甜牛奶冰，绝配。用料鸡蛋3只低粉50克百利甜酒20克全脂鲜牛奶10克玉米油30克白砂糖40克黑巧克力5—10克百利甜黑巧戚风的做法冷藏的鸡蛋，分好蛋黄和蛋白，蛋白放回冰箱冷藏，蛋黄加10克砂糖，手动打到略微膨大。...
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简单易学的百利甜芝士戚风美食做法

  • 百利甜芝士戚风

  • 玩烘焙一年多，我只做过2个芝士蛋糕，总觉得麻烦，而且凉了之后感觉膻味很重，今天终于尝试了个简单的---百利甜芝士戚风！口感相当润泽，百利甜酒的香甜和芝士的醇香完美结合，喜欢芝士的人一定不要放过它！而且，因为百利甜的原因，不腻也不膻！用料鸡蛋4个低筋粉80g牛奶80g，砂糖50g玉米油40g...
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奶茶百利甜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶百利甜戚风蛋糕做法

  • 奶茶百利甜戚风蛋糕

  • 好喜欢奶茶加百利甜酒的味道，用基础戚风的方子修改一下！做一个奶茶百利甜味道的！希望大家也喜欢！用料红茶3包6克鸡蛋6个牛奶80克低筋面粉100克细砂糖80克色拉油60克柠檬汁几滴淀粉20克盐1克百利甜20克奶茶百利甜戚风蛋糕的做法牛奶放小锅里加热，有小气泡微沸加红茶碎，关火盖盖...
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简单易学的咖啡甜百利戚风美食做法

  • 咖啡甜百利戚风

  • 闺蜜买了甜百利分了一半给我。一直没想好做什么。甜百利一般都用来做冷的慕斯。不过试了试加在热烘焙的戚风蛋糕里面也不错。有淡淡的酒香（类似朗姆）咖啡和甜百利也是百搭。份量：1一个6寸圆模+1个迷你萨瓦琳模用料鸡蛋3个低粉80g玉米油20g咖啡液（雀巢原味醇品1条）40ml水15ml百...
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百利甜戚风的做法和图解 好吃的百利甜戚风家常做法

  • 百利甜戚风

  • 方子来自天然气小姐，侵删，写方子纯粹图方便，是目前吃过最棒的方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克砂糖70克热水50g纯咖啡粉5g油30g百利甜20ML柠檬汁数滴百利甜戚风的做法分离蛋白放冰箱速冻热水与咖啡粉混合，加百利甜，加入色拉油，筛入低粉，最后放入蛋黄，放冰箱冷藏蛋白加柠檬汁，分三次加...
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咖啡百利甜戚风（五蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜戚风（五蛋）做法

  • 咖啡百利甜戚风（五蛋）

  • 5个蛋版本参考了别人的方子用料鸡蛋5个低筋面粉135克玉米油33克百利甜45ml甜咖啡粉2条水80ml糖70克盐一点点咖啡百利甜戚风（五蛋）的做法咖啡粉，80ml水，33g玉米油，45ml百利甜，混合往混合液体中筛入低粉135g。（后蛋法）加入蛋黄。预热烤箱160度。打发蛋白。拌匀放底层烤，160度60分钟...
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百利甜酸奶淡奶油戚风的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酸奶淡奶油戚风做法

  • 百利甜酸奶淡奶油戚风

  • 用料如下百利甜酸奶淡奶油戚风的做法低粉85，4蛋，糖10+40，百利甜20，淡奶油50，酸奶50。150度55-60分或170-175度35分。...
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简单易学的黑巧奥利奥戚风美食做法

  • 黑巧奥利奥戚风

  • 最近疯狂撸各种风格的戚风，而且都是徒手放食材，完全凭感觉和经验，天马行空(●°u°●)​ 」。前天晒了黑巧奥利奥戚风后有厨友要方子，然后就有了这个菜谱第一秀。各位看官多多包涵！食材份量还是估计的，因为电子秤休假了😇用料黑巧20克鸡蛋5只中等大小低粉90克牛奶70克细盐2克...
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简单易学的百利甜酒伯爵戚风美食做法

  • 百利甜酒伯爵戚风

  • 发现好多这个酒…………囤的时候脑子可能短路了，现在发现完全喝不赢。各种消耗是个好办法，随手配个方子做起来好了有人留言问我完蓝带就可以自己随手就写出各种配方？我不代表其他人但至少我可以。5蛋🥚：可以用（17cm普+14cm加高）或者直接20cm模3蛋🥚：后面括号内的数值可以做17cm...
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百利甜黑巧克力布丁的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜黑巧克力布丁做法

  • 百利甜黑巧克力布丁

  • 用料淡奶油125克细砂糖10克可可粉2克黑巧克力50克吉利丁5克百利甜30克百利甜黑巧克力布丁的做法淡奶油细砂糖可可粉混合均匀，上火煮至微开。加入泡软的吉利丁搅拌均匀，利用余温融化黑巧克力混合均匀。加入百利甜酒。过筛入模具冷藏至凝固即可食用。...
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咖啡百利甜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜戚风蛋糕做法

  • 咖啡百利甜戚风蛋糕

  • 原味戚风蛋糕做过多次了，改变下口味，添加了咖啡与百利甜酒，一样的松软不一样的味觉体验。相比原味戚风，更喜欢这款咖啡百利甜戚风。本配方适用6寸中空圆模，8寸原材料翻倍。用料蛋清4个蛋白4个细砂糖（蛋黄糊）25克咖啡粉20克百利甜酒15毫升热水50毫升玉米油30克低筋粉80克细砂糖（蛋...
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完美百利甜咖啡戚风的做法步骤及图解,美味正宗的完美百利甜咖啡戚风做法

  • 完美百利甜咖啡戚风

  • 先记录一下份量…下次重做拍好看的图用料蛋黄4个百利甜酒30克低筋面粉70克牛奶40克咖啡粉5克砂糖60克蛋白5个完美百利甜咖啡戚风的做法做做做...
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咖啡百利甜酒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜酒戚风蛋糕做法

  • 咖啡百利甜酒戚风蛋糕

  • 百利甜酒绝对是好物，味道特别好。高温下酒精挥发，只留下醇香。咖啡味道倒没有那么浓郁，感觉高温下咖啡味道很难保留下来。用料蛋黄3个(带壳重55-60克)植物油45克浓缩咖啡液35克(2克+33克)纯黑咖啡粉2克百利甜酒15克低筋面粉70克蛋清3个细砂糖50克模具浅井17厘米中空模咖啡百...
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百利甜红茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜红茶戚风蛋糕做法

  • 百利甜红茶戚风蛋糕

  • 无意间看到的菜谱。正好家里有没喝完的百利甜酒，尝试一下吧。第一次烤不熟悉，时间不够，里面还是有点湿润，下次延长时间。用料蛋黄3个牛奶50克百利甜酒20g红茶包2包（4g）玉米油40克低筋粉75g蛋白4个糖55克百利甜红茶戚风蛋糕的做法准备百利甜酒，牛奶和红茶包。把牛奶和红茶放奶锅...
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简单易学的奶茶百利甜戚风美食做法

  • 奶茶百利甜戚风

  • 灵感来自咖啡百利甜戚风，奶茶与百利甜酒也是好CP。做好的蛋糕胚我刷了自制樱桃酒，切三刀夹了草莓果酱，冷藏后不要太好吃😋（17cm中空模具）用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶50克（有损耗）玉米油30克红茶2包（2克一包）细砂糖60克百利甜酒30克奶茶百利甜戚风的做法茶包拆开放入牛奶，煮开后泡...
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百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作做法

  • 百利甜酒戚风蛋糕 ukoeo高比克风炉制作

  • 吃过那么多口味的戚风蛋糕，不防再来试试百利甜酒戚风，不会碎只有奶油的浓香哦，而且非常柔软呢。用料鸡蛋9个低粉165克柠檬汁适量绵白糖140克百利甜酒65克牛奶75克玉米油60克盐3克百利甜酒戚风蛋糕ukoeo高比克风炉制作的做法甜酒和牛奶搅拌均匀成非常细腻的液体加入蛋黄，继续...
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简单易学的咖啡百利甜戚风美食做法

  • 咖啡百利甜戚风

  • 咖啡控，一定要试试这款戚风，咖啡的香气夹杂百利甜酒的味道，蛋糕体也非常柔软~咖啡与美酒，带上它与你的好友们一起过圣诞。用料鸡蛋（大）3个低筋面粉80g玉米油20g浓缩咖啡液40ml黑咖啡粉1包水15ml百利甜酒20ml细砂糖（蛋黄）20g细砂糖（蛋白）50g盐0.5g咖啡百利甜戚风的做法打一杯意式浓...
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纯黑巧戚风的做法和图解 好吃的纯黑巧戚风家常做法

  • 纯黑巧戚风

  • 用法芙娜70%黑巧克力做了一款黑巧戚风，软软，糯糯，滑滑，浓浓，配上一杯手冲或者牛奶，下午茶很满足。用料低筋面粉70克鸡蛋4个(50克左右带壳)牛奶80克黑巧克力40克玉米油40克白砂糖50克模具6寸(7cm高）纯黑巧戚风的做法蛋清和蛋黄分离，并单独分开存放盆中注意：蛋清盆一定要无水无油，并...
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改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~的做法步骤及图解,美味正宗的改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~做法

  • 改自超Q润戚风的咖啡百利甜戚风~

  • 本身我不是很喜欢光喝百利甜，觉得过于甜腻了。超Q润的菜谱里用的咖啡甜酒，下厨房搬运来的的q润咖啡戚风基本都略去了。家里正好有百利甜，就用啦~喜欢最后影影约约的香甜味道，家里有的同学可以试一试！上次做布丁用了2个蛋黄，剩下了两个蛋白，想着就做超Q戚风吧，一直都想试试来着！戚...
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百利甜酒戚风蛋糕 8寸的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜酒戚风蛋糕 8寸做法

  • 百利甜酒戚风蛋糕 8寸

  • 请忽略丑陋的裱花和差劲的拍照技术吧另外，如果做生日蛋糕，可以用蔓越莓干夹心夹心的蔓越莓干我用百利甜酒和牛奶浸泡了一夜（因为有小朋友吃，我把百利甜酒微波炉加热挥发酒精后加牛奶浸泡的蔓越莓干）用料蛋白霜蛋白5个细砂糖70-100克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蛋黄糊蛋黄5个玉米油...
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简单易学的八寸甜百利戚风美食做法

  • 八寸甜百利戚风

  • 15年开篇正式做的蛋糕。8寸中空戚风模一枚。一般很少做这个尺寸量的哈。不过是全家人年饭桌上的甜点。——————————————没想到，再更新菜谱，竟然是一年之后了。上次未完成的，居然还在草稿箱中留存。这一年。仿佛做了一场梦。用料鸡蛋5个砂糖55g+30g低粉85g牛奶或...
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简单易学的百利甜榛子戚风美食做法

  • 百利甜榛子戚风

  • 因为榛子酱中带有油份，所以搭配配方的时候特意减了油量，液体中一部分使用了百利甜酒，百利甜酒是一种调味酒，单喝或者搭配咖啡，或者制做甜品都绝佳，有做烘焙的人备一瓶还是不错的。用料榛子酱40克百利甜酒30克低筋面粉100克蛋黄6个糖90克玉米油30克水30克杏仁片适量蛋白6个百利...
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百利甜可可戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百利甜可可戚风蛋糕做法

  • 百利甜可可戚风蛋糕

  • 14cm加高中空模或者15cm中空模一个用料A牛奶或乳清40g百利甜20g无味植物油20g低筋面粉50g可可粉10g蛋黄3个B蛋白3个细砂糖60g百利甜可可戚风蛋糕的做法低筋面粉、可可粉分别过筛待用。烤箱预热170度牛奶和油放入同一容器加热至微微沸腾后离火加入过筛的可可粉拌匀加入过...
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简单易学的百利甜可可戚风美食做法

  • 百利甜可可戚风

  • 用料鸡蛋4个细砂糖70g玉米油30g百利甜酒30g可可粉5g温水40g低筋粉85g百利甜可可戚风的做法分蛋，蛋白放冰箱冷藏备用。制作蛋黄糊。蛋黄盆中放入玉米油，搅拌使之充分乳化。放入百利甜酒和温水，最后放入过筛的低筋粉和可可粉。一字形搅拌均匀。分次加入细砂糖，将蛋白打至干性发...
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咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风做法

  • 咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风

  • 闺女送了我一瓶季节性限量版的南瓜味百利甜酒，加上意式浓缩咖啡，就是我喜欢的戚风味道…😊用料鸡蛋（中等个）4个低筋面粉50克玉米淀粉30克糖40g枫叶糖浆20g植物油40g浓缩咖啡液40g百利甜酒30g柠檬汁少量盐少许咖啡百利甜（南瓜味）酒戚风的做法准备好材料，将蛋黄和蛋白分离待用萃取...
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