烹调屋百事可乐鸡翅～祝你百事可乐
- 家常菜
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头一次过年天天在家憋着，饭也从三顿减成了两顿……
用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 百事可乐 | 一小瓶 |
| 料酒 | 2勺 |
| 食用油 | 半大勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 蚝油 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 白芝麻 | 一把 |
百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法
将鸡翅洗净，然后在每个鸡翅上片两刀，切开个小口，便于入味儿。
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第2张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第2张")
把鸡翅放入凉水，加热，放入料酒。水煮沸后等五分钟，把油脂和血水排出。然后捞出鸡翅，用清水把鸡翅洗干净。
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第3张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第3张")
锅中倒入食用油，把鸡翅倒入翻炒
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第4张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第4张")
然后倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调制好的佐料，倒入锅中继续翻炒，让鸡翅上色
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第5张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第5张")
倒入百事可乐，中火，盖上锅盖让它慢慢被鸡翅吸收，等汤汁基本全收的时候，可以取出。
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第6张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第6张")
撒上葱花、芝麻，做好成品～～
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第7张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第7张")
每次做可乐鸡翅都很受小盆友欢迎～～
![百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第8张]( "百事可乐鸡翅～祝你百事可乐的做法步骤图 第8张")
小贴士
如果喜欢汤汁的，就可以早点关火，多剩一些。汤汁拌米饭很好吃😋
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