烹调屋可乐鸡翅💎百事可乐
- 菜谱
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可乐鸡翅，既简单又好做，大人小孩都爱吃！
用料
| 鸡翅 | 18个 |
| 百事可乐 | 1瓶 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 半根 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 3勺 |
| 桂皮 | 一块 |
可乐鸡翅💎百事可乐的做法
将鸡翅洗净，划花刀或者扎眼（这样炖的时候更容易入味）
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第2张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第2张")
加料酒和老抽腌制2小时（去腥）
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第3张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第3张")
凉水下鸡翅！等水开了！一点点浮沫捞出即可！
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第4张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第4张")
沥干（可以拿吸油纸擦一下）
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第5张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第5张")
锅底加葱姜桂皮加一点油
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第6张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第6张")
翻炒
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第7张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第7张")
倒入可乐 炖10分钟 要不断的翻炒哦
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第8张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第8张")
不加水哦
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第9张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第9张")
15分钟后 大火🔥收汁 加盐
![可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第10张]( "可乐鸡翅💎百事可乐的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.建议使用竹签，牙签容易断，扎手疼.
2.腌制时间最短15分钟，有时间就两小时.
3.炖煮汤少时，翻炒的时候 别离开锅.小心糊.
4.调料 可以多加一点点蚝油
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