黄瓜豆干炒虾仁

用料  

黄瓜豆干炒虾仁的做法  

1. 虾仁开背

2. 豆干切块，黄瓜去皮后切块，长度比照豆干。

3. 葱姜蒜切好备用

4. 起锅，油热后倒入葱姜蒜爆香，加入虾仁翻炒，虾仁变色后盛出。

5. 重新起锅，油热后放入切好的黄瓜和豆干翻炒3分钟后加入虾仁继续翻炒，加入盐，生抽调色，再翻炒几下后盛出装盘。