醋溜白菜(酸辣白菜)
- 家常菜
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用料
白菜 | 半颗 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 适量 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老干妈 | 2小勺 |
白糖 | 1小勺 |
醋溜白菜(酸辣白菜)的做法
白菜帮斜切片,洗净,滤水
拍蒜,起油锅,小火炸香
放入白菜,炒至白菜变软
放2勺醋,2勺生抽,2小勺老干妈,1小勺白糖,炒匀起锅
小贴士
全程不防水,最好用白菜帮子
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