香喷喷的家乡味·醉鸡

这是我家的最爱，全家人都爱吃，是在咸亨酒店后厨学的😄😋

用料  

香喷喷的家乡味·醉鸡的做法  

1. 1嫩鸡洗净，放入铁锅，加50克花雕酒和6片姜，加水烧开煮两分钟，捞出洗净
   2、另起一锅开水，加50克花雕酒和六片姜，加入涮好的鸡，煮15分钟

2. 花椒和盐炒香，放凉

3. 煮好的鸡放凉

4. 里外抹上炒香的花椒盐，装进深碗，均匀喷上花雕酒，盖上盖子密封放进冰箱

5. 五个小时后就可以吃了😋😋