香喷喷卤鸡腿
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跟隔壁学来的卤鸡腿就是香,不信你也试试?
用料
鸡小腿 | 10个 |
葱 | 3颗 |
姜片 | 5片 |
啤酒 | 500ml |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 1勺 |
香喷喷卤鸡腿的做法
鸡小腿冷水下锅,放入葱结
姜片
料酒
煮出血沫 捞出洗净 沥干水分
放入锅中,加入1勺盐,味精,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,
倒入1瓶啤酒,没过鸡腿的三分之二
盖上盖子,小火炖15分钟
开盖后大火收汁即可
开吃!
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