海鱼都能这样煎好吃又好看
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海鱼🐟营养成分高. 又好吃~哈哈~现在二师兄太贵了. 咱也吃不起~以前煎的🐟都是不成型~其实煎鱼都有小技巧~学会了以后~什么鱼都可以清松驾驭~
用料
海鱼 | 4条 |
姜片 | 4片 |
葱花 | 5克 |
盐 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
温开水 | 100ml |
海鱼都能这样煎好吃又好看的做法
新鲜的海鱼洗干净备用. 切姜片备用. 葱花切好
油温6层热放入鱼. 加入姜片.煎至金黄色‼️❌切记煎鱼不要频繁翻来翻去~至少煎一分钟左右翻. 煎到两面都是金黄色. 有多余的油记得倒掉
将酱油耗油水盐加入碗中调成酱汁. 可以加少许白胡椒粉.
煎至金黄. 加入葱花. . 倒入调好的酱汁. 小火闷一下. 大火收汁.
好吃又香的海鱼就做好了~这个煎鱼方法适合大多数煎鱼~真的好吃~以后妈妈再也不担心我煎不好鱼了
小贴士
🐟不要频繁翻来翻去. 火候很重要. 用中火煎就好了
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