烹调屋唇齿留香的糯香排骨
- 家常菜
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饱含了荷叶的清香糯米的甜软和排骨的脂香
用料
| 排骨 | 500克 |
| 糯米 | 600克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜末 | 3克 |
| 腐乳 | 1块 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 荷叶 | 1张 |
唇齿留香的糯香排骨的做法
糯米提前淘洗好，用水侵泡3～4小时
![唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第2张]( "唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第2张")
排骨切成小块，加入姜末、生抽、盐、蚝油、腐乳抓拌均匀，放入冰箱冷藏腌制4小时
![唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第3张]( "唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第3张")
蒸锅铺上荷叶（没有可用纱布代替）铺上一层糯米，将排骨放入（也可根据个人喜好，再加入去壳绿豆花生等），再铺上一层糯米，将荷叶包裹好上锅蒸1小时即可
![唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第4张]( "唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第4张")
晶莹剔透唇齿留香的糯香排骨就做好啦
![唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第5张]( "唇齿留香的糯香排骨的做法步骤图 第5张")
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