烹调屋无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️
- 家常菜
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今天教大家做一道巨好吃的牛肉虾仁滑蛋🍳拌米饭🍚真的好吃极了～牛肉和鸡蛋都特别嫩滑，虾仁Q弹鲜美，忍不住都要多吃一碗饭啦
用料
| 牛肉 | 1块 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾仁 | 几只 |
| 牛奶 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐糖 | 少许 |
| 黑胡椒 | 适量 |
无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法
牛肉切片，加入少许盐和白糖，加入半勺生抽，一勺淀粉，1克小苏打，一个蛋清抓匀，再加入一勺食用油抓匀腌制一会儿
![无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第2张]( "无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第2张")
虾仁加少许料酒和黑胡椒抓匀，煎熟盛出
牛肉滑炒变色盛出
鸡蛋打散，三勺牛奶➕一勺淀粉调成水淀粉，倒入蛋液中拌匀
牛肉和虾仁加入鸡蛋中拌匀，倒入平底锅撒上少许黑胡椒，煎至蛋液凝固，撒上葱花，淋上少许生抽即可！![无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第3张]( "无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第3张")
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![无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第4张]( "无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法步骤图 第4张")
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