鸡肉这么做狂吃几碗米饭㊙️沙姜九层叶鸡煲
- 家常菜
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在老家拿回来的走地鸡一半做了椰子鸡,一半搞来整个家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜鸡煲,真的吃到🍚都光了,沙姜融入鸡肉里滲出来的肉汁,九层香叶散发出的香气,哇🤤你都想多吃几碗饭😍
用料
走地鸡 | 半只 |
沙姜 | 七小块 |
洋葱 | 半个 |
九层叶草 | 适量 |
酱油 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
白水 | 5勺 |
玉米油 | 两勺 |
香油 | 适量 |
鸡肉这么做狂吃几碗米饭㊙️沙姜九层叶鸡煲的做法
鸡肉剁块,沙姜切片,洋葱半个切小块
调酱汁:生抽3勺,白糖两勺,香油适量
黑胡椒粉适量,白水5勺。
鸡肉放两勺生油抓匀,锅中刷油,放入沙姜
放入洋葱,铺上鸡肉
淋上调好的酱汁焖二十分钟。
二十分钟后打开锅盖用筷子🥢搅拌均匀焖五分钟,五分钟后再打开锅盖放入九层叶草焖五分钟,关掉火🔥,就可以开饭了
我搭配了红米米饭🍚,真的特别香。
小贴士
要选嫩鸡,如果喜欢味道重的话可以放盐。
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