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鲜肉笋丁烧卖的做法食谱

简单易学的鲜肉笋丁烧卖美食做法

  • 鲜肉笋丁烧卖

  • 太久太久在外面没有吃到浙江的烧卖，出了浙江基本上外面多的是粤菜餐厅烧卖，个人真心吃不惯。只能周末在家开始捣腾，做做鲜肉笋丁烧卖。用料肉糜150g笋1根生抽1勺盐、糖适中料酒1.5勺葱2根老抽0.5勺饺子皮18张鲜肉笋丁烧卖的做法笋剁成笋丁，肉末加葱花、生抽、老抽、料酒、盐...
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冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）做法

  • 冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）

  • 虽然在超市壮志凌云地买了擀面杖，回家后冷静下来还是果断PlanB，馄饨皮子其实厚薄度还挺合适，想要美观些的可以用个西点模子压成圆形的皮儿再包。馅儿是我老家的传统，冬笋鲜肉——冬笋实在是漫长的冬天里难得值得期待和雀跃的东西。以前外婆每到过年都会做，很多手艺等到自己想...
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简单易学的轻盐笋丁鲜肉烧卖美食做法

  • 轻盐笋丁鲜肉烧卖

  • 用料冬笋300克去皮前腿肉500克烧卖皮50张六月鲜轻盐生抽20克盐8克糖15克黑胡椒粉0.2克料酒5克花椒水50克麻油10克姜末4克葱花5克轻盐笋丁鲜肉烧卖的做法腿肉剁成肉糜加轻盐生抽、糖、盐、料酒、胡椒粉、姜末、葱花，搅拌均匀分次加入花椒水，顺同一个方向搅打上劲冬笋去皮切...
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多汁的鲜肉冬笋烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的多汁的鲜肉冬笋烧卖做法

  • 多汁的鲜肉冬笋烧卖

  • 用料冬笋一只猪肉350g饺子皮28张盐两勺味精半勺蚝油半勺料酒适量生抽适量姜水150ml多汁的鲜肉冬笋烧卖的做法肉馅部分加好调料打上劲，姜水要一点一点加吸收完后再加，有肉皮冻的话水就少放点饺子皮稍擀大一点，再周围擀成荷叶边利用虎口把烧卖口收紧捏个小蛮腰蒸箱100度15～20mi...
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笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制做法

  • 笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制

  • 小时候，隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖，爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了，带着女儿们回娘家，老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖，嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮：面粉200克淀粉30克+若干散粉开水若干笋丁猪肉烧卖烧卖皮...
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鲜肉烧卖的做法和图解 好吃的鲜肉烧卖家常做法

  • 鲜肉烧卖

  • 烧卖通常在上海很常见，是一种非常让人喜欢的点心！用料鲜肉300克盐10克葱一根大馄饨皮一斤糯米500克酱油200克香菇100克鲜肉烧卖的做法把材料都准备齐全了糯米先做熟，然后混酱油肉切成丁，混入佐料，最后和糯米混合放入锅中，隔水开始蒸这是最后的成品，非常好吃！...
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肉丁烧卖的做法和图解 好吃的肉丁烧卖家常做法

  • 肉丁烧卖

  • 说到烧卖，马上就会想到喷香的肉丁，软糯的糯米，还有那透明发亮的烧卖皮。每一口都是满满的幸福。用料面皮材料：中粉100g开水：40g盐：2g馅料：培根2条糯米：300g盐：5g老抽：20g砂糖：15g麻油适量肉丁烧卖的做法把糯米淘洗干净入锅，依次放入老抽，盐，砂糖拌匀把培根切成丁状放入步骤一中拌匀。因...
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简单易学的冬笋肉丁烧卖美食做法

  • 冬笋肉丁烧卖

  • 冬笋味道鲜美口感爽脆，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉，天冷了冬笋陆续上市，和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。用料猪肉1斤冬笋1斤姜适量冬笋肉丁烧卖的做法选含水量较多的新鲜冬笋，猪肉一半改到成肉丁，一半剁成肉泥。烧卖皮买现成的，或者自己擀面成烧卖皮。冬笋去壳后切...
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简单易学的鲜肉笋丁香菇烧卖美食做法

  • 鲜肉笋丁香菇烧卖

  • 一次做了好多馅儿，做了烧卖包子和饺子前面肉馅儿的详细做法戳链接其实这个方法不标准，但是省事啊！！好吃啊！！简单啊！！！粗暴啊！！！要那么标准去新东方学啊！！！用料糯米半斤饺子皮两块钱左右猪油半锅勺（猪油很重要馅儿的做法戳链接鲜肉笋丁香菇烧卖的做法糯米洗干净泡上糯米泡发好之后上过蒸，喜...
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「鲜虾牛油果笋丁烧卖」省时馄饨皮版的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜虾牛油果笋丁烧卖」省时馄饨皮版做法

  • 【鲜虾牛油果笋丁烧卖】省时馄饨皮版

  • 作为一个一直活在山东的妹子，反而口味比较清淡，喜欢能体现食材本味的食物，不太喜欢被酱油上色的东西==对许多南方风格的食物抱有好感。在这边没吃过很正宗的烧卖，外面卖的一般是糯米馅的。一直想试试包鲜虾烧卖，那天正好发现家里有馄饨皮。今天把所有材料准备好就可以包了。馅...
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鲜笋烧卖✨的做法和图解 好吃的鲜笋烧卖✨家常做法

  • 鲜笋烧卖✨

  • 没有故事只有美味🍺用料笋适量猪肉适量香菇可加可不加干鱿鱼一片盐适量胡椒粉适量食用油适量鲜笋烧卖✨的做法干鱿鱼提前一晚用冷水泡发香菇用水泡发至软即可将新鲜的笋切丁备用泡好的香菇和鱿鱼洗净后，切丁备用开火，放油，炒笋丁，并加适量的盐，炒至香味散发即可。下一步，放入香...
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再接再厉春笋鲜肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的再接再厉春笋鲜肉烧卖做法

  • 再接再厉春笋鲜肉烧卖

  • 用料猪肉220克皮冻195克笋140克盐4克葱姜水50克胡椒1克糖4克再接再厉春笋鲜肉烧卖的做法事后总结，瘦肉和肥肉要分开绞，否则不均匀，肥肉不吸水，所以打葱姜水上劲时，只打瘦肉。事后总结，笋丁分两种更好，一种细一点拌入肉馅，一种颗粒感，放在烧卖顶部，增加爽脆口感。这次的皮冻打得稍大...
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简单易学的猪肉笋丁烧卖美食做法

  • 猪肉笋丁烧卖

  • 馋了好久好久，一直觉得工程太浩大就没做，老妈来了就一起做了～记录一下配方～用料【馅】糯米200克五花肉50克里脊肉80克洋葱150克鲜笋200克鲜香菇8朵胡萝卜半根玉米粒半根藕丁半节干木耳一小撮【皮】饺子皮8两【碗汁】生抽2.5勺耗油2.5勺老抽2勺白糖2勺料酒1勺猪肉笋丁烧卖的做...
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超好吃笋丁肉丁烧卖（糯米不用提前蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃笋丁肉丁烧卖（糯米不用提前蒸）做法

  • 超好吃笋丁肉丁烧卖（糯米不用提前蒸）

  • 作为糯米星人，一切糯米制品我都爱，小时候在老家吃过超好吃的鸡丁烧卖，又香又糯，满口留香耐不住嘴馋，决定自己复刻搜了好多菜谱，糯米都是需要提前拌好蒸熟再包的，有的还需要先炒后蒸，或先拌后煮，然后再包，怕麻烦的我，直接炒好糯米，跳过提前蒸的步骤，一遍过直接包，味道一样很入味，糯米也不...
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酱油肉笋丁香菇烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的酱油肉笋丁香菇烧卖做法

  • 酱油肉笋丁香菇烧卖

  • 比普通烧卖更加入味用料酱油肉丁笋丁水发香菇丁饺子皮白皮糯米糖盐蚝油生抽老抽酱油肉笋丁香菇烧卖的做法油烧制五成热，放点盐，倒入笋丁，炒三分钟倒入酱油肉丁(没有酱肉肉丁的用猪肉米放点生抽盐黄酒酱油糖腌制半小时)，继续炒至汁水出酱油色，倒入香菇，炒三分钟，加盐糖生抽老抽蚝...
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江南小吃-冬笋鲜肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的江南小吃-冬笋鲜肉烧卖做法

  • 江南小吃-冬笋鲜肉烧卖

  • 好像看看外面的烧卖都是糯米馅的，没有看到冬笋烧卖馅的，就想把这道好吃的美食推荐给大家！每年的冬天，冬笋上市，我们就喜欢做着吃，外面的店里一年四季都有，但是用的罐头笋，哪有新鲜的好吃啊！用料猪肉700克冬笋300克皮冻约250克盐约5克生抽2勺料酒2勺糖约5克蚝油1勺胡椒粉少许克江南...
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简单易学的笋丁鲜肉烧卖美食做法

  • 笋丁鲜肉烧卖

  • 用料夹心肉糜6到7两春笋2个烧卖皮30料酒适量盐适量糖适量白胡椒粉适量生抽适量食用油适量水适量笋丁鲜肉烧卖的做法笋剥皮切片，切丝，最后切丁，加入肉糜和所有调料，拌匀，加水，继续拌匀。成品馅料，全是好东西，能不好吃吗！轻轻捏拢，不要把皮子和皮子压太紧，这样不好吃蒸大约十分钟味道...
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笋丁烧卖的做法和图解 好吃的笋丁烧卖家常做法

  • 笋丁烧卖

  • 用料春笋8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐干2块饺子皮1斤生抽1勺糖2克盐4克鸡精3克酱油1勺笋丁烧卖的做法把春笋处理干净放进冷水中盖上锅盖煮，水沸腾之后再煮5分钟后拿出冷却（焯水去除笋中的涩味）电饭煲煮一锅糯米饭，放凉（如果是热的饭后面炒烧卖馅时不容易炒...
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鲜笋烧卖的做法和图解 好吃的鲜笋烧卖家常做法

  • 鲜笋烧卖

  • 用料笋两根猪肉300克胡椒粉一小撮盐一小勺葱姜水一碗备用鲜笋烧卖的做法笋很好，鲜嫩，用了一大一小，中不溜留下啦肉馅是大颗粒的，笋很鲜没有炒过水皮冻，猪皮过水加料酒，姜片类煮十五二十分钟，中间去学沫，捞出拔毛，讲真我都没这么拔过眉毛，刀去肥油然后高压锅十五分钟压烂，用料理机打...
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简单易学的鲜肉虾仁笋丁烧卖美食做法

  • 鲜肉虾仁笋丁烧卖

  • 吃过白玉兰家的这款烧卖，妈妈觉得回家自己做料更足，于是乎万能的妈妈开始做烧卖啦用料皮:烧卖皮半斤馅儿料:肉糜300克虾仁250克荸荠2只笋丁适量鸡蛋1个香肠1根盐适量糖少许蚝油少许酱油适量鲜肉虾仁笋丁烧卖的做法肉糜加一个鸡蛋。香肠切片。荸荠，笋切丁，盐，蚝油，酱油，糖加入肉...
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笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)做法

  • 笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)

  • 用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮：普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混合均匀，搅成面絮状，揉成团，静置10分钟。面皮反复对折，用压...
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净素版笋丁鲜菇烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的净素版笋丁鲜菇烧卖做法

  • 净素版笋丁鲜菇烧卖

  • 完全利用素材原本的鲜味，绝对让你的味蕾惊喜哦！！！净素素者的好点心用料馅料鲜竹笋一个干香菇适量干猴头菇适量干松茸适量糯米350g松子50g冷冻甜青豆适量面皮面粉240g澄面60g玉米油10g净素版笋丁鲜菇烧卖的做法糯米泡6小时大火蒸25~30分钟（米是不加水直接放蒸屉里蒸哦），熟了还有...
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鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖做法

  • 鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖

  • 笋，是我特别特别爱吃的。那个鲜来~包一笼烧卖来用料笋适量生抽适量蚝油适量肉末糖少量葱姜水适量盐适量鲜嫩多汁冬笋鲜肉烧卖的做法调肉馅：冬笋切成细小的丁，别太碎，要有点口感（春笋也可以），肉剁成肉末，加入笋丁，（笋丁和肉末比例适量就行，肉沫多一点比较好）加适量生抽，适量蚝油拌匀，放...
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敲好吃的猪肉鲜笋腊肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的敲好吃的猪肉鲜笋腊肉烧卖做法

  • 敲好吃的猪肉鲜笋腊肉烧卖

  • 烧卖真是我从小最最最喜欢吃的东西了～小到包子铺，大到星级酒店只要有就会点来吃～下面的方子我大概做了30个左右用料香菇100g（泡发好或者新鲜的都行，干香菇味道重一些）白糖25g洋葱150g糯米500g胡萝卜100g大约半根蚝油25g酱油50g（生抽老抽各25g）春笋半个约300g腊肠一根油40g猪肉200...
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冬笋丁烧卖的做法和图解 好吃的冬笋丁烧卖家常做法

  • 冬笋丁烧卖

  • 用料糯米300克香菇4颗五香粉1勺生抽2勺老抽1勺（颜色重的老抽）冬笋60克玉米半根胡萝卜半根青豆20克糖少量10克蚝油半勺猪油适量姜粉适量冬笋丁烧卖的做法冬笋上市，新鲜又嫩，买了些做烧卖。笋洗净切丁，用盐水浸泡1-2小时。热水烫至五分熟。香菇切丁备用玉米🌽、胡萝卜🥕、青豆烫...
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