地狱厨房之西式煲仔饭炖饭一锅出简单晚餐 Spicy sausage rice

用料  

地狱厨房之西式煲仔饭炖饭一锅出简单晚餐 Spicy sausage rice的做法  

1. 热锅，洋葱切丝，放入锅中炒。香肠去肠衣，备用。

2. 彩椒切丝，放入锅中翻炒。蒜切碎。放入锅中。

3. 锅调大火，放入去掉肠衣的香肠。

4. 加调料，辣椒粉。如果香肠没有调味的，就加一些意大利调味粉，做法：
   放米。

5. 翻炒一下，加入一些白葡萄酒。放米

6. 米与水比例按照1:2的比例加入水，或者加入高汤。

7. 偶尔搅拌，小火煮至饭熟无汤汁。

8. 葱丝切碎，番茄切小块，香菜切碎，关火后，趁热放入锅中。