家常土豆烧鸡腿

其实一日三餐也没有什么难，比不了大厨，做个家常菜还是可以的😃

用料  

家常土豆烧鸡腿的做法  

1. 今天忘记拍鸡腿的步骤了
   鸡腿划几刀，冷水入锅，加点料酒，花椒，姜片汆水，撕成条备用

2. 土豆 胡萝卜切条，青椒切条，香菜切段。
   锅中热油，加入葱花姜丝炒香，所有食材除青椒外入锅翻炒，1勺酱油+1勺糖+1勺蚝油+一碗清水炖熟，加入青椒香菜段炒至青椒断生，出锅啦。

小贴士

鸡腿需要汆水，把里面的血水煮出来。