家常小炒鸡胸肉

第一次做鸡胸肉，查了好多菜谱，但是有一些调料没有，就随便做了，虽然卖相不怎么样，但是好在方便，味道还不错😜️

用料

生抽2	勺
料酒1小	勺
盐，适量	克
胡椒粉，平常小勺的三分之一，根据自己口味来放
老抽，3滴，这个看自己，喜欢浓一点的颜色可以多放几滴，但是不要过多
孜然，和胡椒粉差不多
淀粉
芹菜
辣椒
蒜

家常小炒鸡胸肉的做法

把鸡胸肉切好，加入淀粉，生抽一勺，老抽3滴，孜然胡椒粉，盐适量，腌制3到5分钟
切好蒜，辣椒，芹菜备用
往烧好的锅里面放入适量的油，在放入切好的鸡胸肉，稍微炒熟之后铲出来，放在一边
铲出之后锅里面还有油，放入拍好的蒜，炸出香味，再放入辣椒和切好的芹菜，再加入适量的盐调味，稍微把辣椒炒熟点再放入鸡胸肉，一起炒一到两分钟，放点鸡精和蚝油，就可以出锅啦！

小贴士

1,我是用的一块鸡胸肉，其他的可以根据自己的口味去调整，我只有青椒，所以就用青椒炒的，没有青椒也可以用其它代替，个人觉得放点青椒会好看点
2,有耗油可以放点调味，没有也可以不放的