烹调屋豆角炒肉
- 家常菜
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用料
| 豆角 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 葱蒜 | 一根（个） |
| 醋 | 适量 |
| 淀粉 | 一小勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 调料 | 适量 |
豆角炒肉的做法
肉洗净切丝
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第2张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第2张")
加入料酒，生抽，醋，淀粉，盐，葱，腌制5-15分钟
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第3张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第3张")
豆角洗净切段，大概3--4cm左右
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第4张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第4张")
葱蒜切碎
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第5张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第5张")
起锅烧油，油热放葱花，放肉炒至变色捞出，备用
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第6张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第6张")
油热放葱花，豆角翻炒均匀，加盐，醋
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第7张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第7张")
放肉，和豆角一起炒，加生抽，调料（南德十三香等等）最后加入一点点鸡精，翻炒均匀
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第8张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第8张")
盛出，完美
![豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第9张]( "豆角炒肉的做法步骤图，豆角炒肉怎么做好吃 第9张")
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