奶奶配方面炕辣椒

我放的面粉多些，辣椒裹的厚，吃起来面粉都是焦香的，不爱吃面多的可以去半

用料  

奶奶配方面炕辣椒的做法  

1. 线椒清洗干净切圆圈

2. 倒入面粉，盐搅拌均匀（这时加盐更入味，也可以和生抽一起放不影响）

3. 加入清水，边倒水边搅拌，成这种浆糊状态即可

4. 锅中放油，开小火，倒入辣椒浆糊

5. 不停翻炒就会散开，散开后加入生抽

6. 翻炒到焦黄后，即可关火盛出