青椒西红柿香菇肉末酱
- 家常菜
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✨非常下饭下面条的酱!可以多吃两碗饭😋
用料
青椒 | 4根 |
肉末 | 50克 |
香菇 | 6个 |
西红柿 | 3个 |
蒜 | 2小瓣 |
葱花 | 4棵 |
盐 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
青椒西红柿香菇肉末酱的做法
把青椒,西红柿,香菇,葱花,蒜瓣剁成末。
热油,下蒜瓣,下青椒爆炒,然后加入西红柿,肉末。
下泡菜(没有可以不用,不影响口味)翻炒均匀。途中可以加少量水,让菜有汁。最后加入盐巴,生抽。收汁,放入葱花,起锅装盘。
小贴士
不喜欢放鸡精之类,就简单的盐巴,生抽。我想这样会更健康一点。
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