烹调屋西红柿蘑菇番茄肉末意面
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朋友送来山里刚摘的大球盖菇，想到晚餐做一个意面，味道一定很不错，正好家里配料都齐全，做出来味道真是很不错，清爽不腻
用料
| 意大利面 | 一人份 |
| 大球盖菇 | 2个 |
| 番茄 | 小的一个 |
| 肉末 | 适量 |
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 味精或鸡精 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法
新鲜的大球盖菇是不是很可爱啊
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第2张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第2张")
将西红柿，洋葱，菇切丁
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第3张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第3张")
准备肉末
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第4张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第4张")
油烧热下肉末翻炒变白盛出备用
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第5张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第5张")
国内重新放油，烧热后放洋葱翻炒变软，放菇和西红柿翻炒，菇变软加入番茄酱翻炒片刻
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第6张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第6张")
加盐，味精，老抽，黑胡椒翻炒起锅放一边备用
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第7张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第7张")
这个意面煮的时间稍微长一点
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第8张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第8张")
烧水，开了以后加一点盐和橄榄油，放意面中火煮12分钟
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第9张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第9张")
用盘子盛出
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第10张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第10张")
将意面放进之前炒好的配料中，翻炒均匀起锅
![西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第11张]( "西红柿蘑菇番茄肉末意面的做法步骤图 第11张")
小贴士
传统意面煮的时间稍微长一些，没有硬芯就可以了，调料根据自己的口味加入
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