鸡蛋胡萝卜炒秋葵
- 家常菜
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用料
秋葵 | |
鸡蛋 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
火腿肠 | |
姜 | 片 |
大蒜 | |
盐 | 克 |
生抽 |
鸡蛋胡萝卜炒秋葵的做法
秋葵焯七八成熟后捞出切段备用;胡萝卜切片;火腿切片;姜切丝,大蒜切末
鸡蛋打散炒熟后捞出备用
热油放姜丝,片刻后倒入胡萝卜、火腿肠,炒软后倒入秋葵、鸡蛋
倒入蒜末,放盐 生抽,翻炒片刻后即可
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