肉丝炒苦瓜胡萝卜芹菜丝
- 家常菜
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用料
猪肉 | 30克 |
苦瓜 | 半根 |
芹菜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根根 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1-2勺 |
姜 | 2片 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 3小段 |
盐 | 1-2克 |
肉丝炒苦瓜胡萝卜芹菜丝的做法
苦瓜,胡萝卜,芹菜切丝
五花肉切丝,葱姜蒜切末
热锅凉油放肉丝炒到变色放葱姜蒜炒出香味
放入所有的菜炒几下
放入生抽,盐,继续多炒一会,出锅前放入陈醋(根据个人口味放醋),喜欢甜的还可以放一勺糖!
出锅开吃,很下饭呦
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