花生腐竹番茄煲

用料  

花生腐竹番茄煲的做法  

1. 1.把花生米煮熟，香菇切片焯水，腐竹泡发洗净切段，土豆切块。
   2.锅中加入适量水，将鲜姜、腐竹、花生米、土豆放入慢炖至土豆软烂。
   3.西红柿切块，放入锅中略煮，放入少量盐、生抽，撒上香菜即可。
   

2. 鲜香、可口。