郭小玲的菜肉饺

用料  

郭小玲的菜肉饺的做法  

1. 煮白菜，沥干，切碎，与腌好的猪肉糜拌在一起

2. 加鸡蛋，拌

3. 冷水和面

4. 包好了或上锅蒸或下锅煮。煮的的话，水煮沸腾，加一碗谁，重复两次，饺子浮上水面就好。

5. 蒸10min。水沸加一碗冷水，再沸再加重复两次即可。