烹调屋快手版酱大骨，一学就会！
- 大鱼大肉
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用料
| 大骨 | n个 |
| 料酒 | 4勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
快手版酱大骨，一学就会！的做法
大骨头浸泡两个小时以上，去除血水，焯水后洗干净备用
![快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第2张]( "快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第2张")
准备好辅料
![快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第3张]( "快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第3张")
起油锅，加入白糖，放入骨头翻炒上色，加两勺料酒，一勺老抽，三勺生抽翻炒均匀后加入一壶热水，加一勺豆瓣酱和葱段辣椒八角桂皮香叶等。
![快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第4张]( "快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第4张")
一直煮两个小时左右，中途记得添水以防煮干。
![快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第5张]( "快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第5张")
盛出锅，加一点小葱，喷香！
![快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第6张]( "快手版酱大骨，一学就会！的做法步骤图 第6张")
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