烹调屋板栗猪蹄
- 大鱼大肉
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用料
| 板栗 | 10块 |
| 猪蹄 | 1只 |
| 冰糖 | 2块 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜 | 4片 |
| 大葱 | 4根 |
| 生抽 | 2勺 |
板栗猪蹄的做法
步骤一。锅中倒入适量油放入冰糖炒至表面微黄加入水
放入猪蹄翻炒至上色
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板栗倒入小火炖
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小贴士
板栗10块.放电饭锅煮熟捞出剥壳备用.猪蹄1个.切块放入锅中焯水捞出沥干.锅中倒入适量油放入冰糖炒至变色加入继续翻炒至微黄加入猪蹄翻炒均匀.加葱姜蒜爆香料酒翻炒.加入水末过猪蹄煮20分钟.转小火炖至1个小时.加入板栗翻炒均匀在炖15分钟至汤汁浓稠即可
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