自制超诱人薯片炸鸡
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#罐头小厨#零难度薯片炸鸡!多层次丰富口感,刺激过瘾~一边吃薯片一边啃炸鸡的愿望终于实现了
用料
鸡翅根 | 6个 |
薯片 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 50克 |
生抽 | 15ml |
蚝油 | 15ml |
料酒 | 15ml |
食用油 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
自制超诱人薯片炸鸡的做法
鸡翅根洗净切口,放入生抽15ml、蚝油15ml、料酒15ml、适量姜丝、黑胡椒粉拌匀腌制30分钟
将薯片擀碎,鸡蛋2个打散,分别装碗备用
将腌好的鸡翅根均匀裹上面粉
再裹上蛋液,沾上薯片碎
锅中倒油,开火烧至180度,将鸡翅根放入锅内炸至表面金黄,即可捞出盛盘
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