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糖制青梅的做法食谱

糖制青梅的做法和图解 好吃的糖制青梅家常做法

  • 糖制青梅

  • 我是超级无敌喜欢的哦，这个青梅腌好超级无敌好吃，好处多得不得了，比如梅汁可以兑水喝比不知多少饮料好喝多少又健康，梅子可以直接吃也可以做菜，不仅好吃好处还多得不得了，咳嗽喉咙干干上火嘴馋作为冷饮比奶茶好几百倍解腻消食减肥……太多好处了，反正多吃不坏，不信你百度一下看我...
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制作青梅酒的做法和图解 好吃的制作青梅酒家常做法

  • 制作青梅酒

  • 买青梅，应季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特别爽口，简单好做，一起做～～～～用料青梅5斤黄冰糖1000克白酒8斤制作青梅酒的做法网上买了青梅，去蒂，清洗干净窗外晾晒加黄冰糖，倒酒满满的（这瓶青梅洗净晾晒直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅变黄色（青梅用热水焯一下）这瓶是青梅直接泡制期待3个月...
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潮州糖制青梅汁水果的做法步骤及图解,美味正宗的潮州糖制青梅汁水果做法

  • 潮州糖制青梅汁水果

  • 最近老妈说喉咙比较干，于是我就弄了这个梅汁雪梨，吃后第二天我妈妈说这个真不错，😋所以我就分享给你们啦用料水果切块潮州糖制青梅汁水果的做法😋😋用这个青梅汁，腌一下，放冰箱冰一冰，比较润，很适合夏天哦小贴士我这个青梅汁真是太棒了，也是我最爱，这个青梅汁就是我菜谱里有的，糖制...
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青梅糖浆的做法和图解 好吃的青梅糖浆家常做法

  • 青梅糖浆

  • 用料细砂糖若干克柠檬汁若干青梅若干斤盐巴若干克青梅糖浆的做法食材最佳比例:青梅:细砂糖:柠檬汁＝10:11:1杀青，将青梅洗净，抹上盐巴搓揉。其实可以把青梅平铺在水槽里，注意水池要擦干完全没有水。撒上细盐，手在上面滚动就好了。青梅和盐没有严格的比例，都是随手倒，估计盐在青梅...
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自制青梅汁的做法和图解 好吃的自制青梅汁家常做法

  • 自制青梅汁

  • 每年青竹梅成熟都会腌制青梅汁，平时烹饪酸甜鱼酸甜排骨，潮州菜有名的青梅汁蒸鱼，夏天拌西瓜更是一绝，平时喉咙不舒服拎颗青梅冲热水喝了会缓解。老家种植青竹梅甚多，有青梅白梅的品种，家里吃的都用比较好的白梅腌制。用料青梅斤盐克白糖少量克自制青梅汁的做法刚摘下来的青竹梅...
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黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）做法

  • 黑糖梅酒·青梅酒（梅子青时雨）

  • 原本对酿酒也没啥兴趣，自从喝了日本的黑糖梅酒，就对它情有独钟，搭配气泡水，冰块，奶油冰淇淋后，口感更丰富，还是比较适合女生小酌微醺的一类果酒。用料四川青梅4斤云南黑糖500g黄冰糖（老冰糖）500g广东九江双蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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自制野生青梅酒和糖渍青梅的做法步骤及图解,美味正宗的自制野生青梅酒和糖渍青梅做法

  • 自制野生青梅酒和糖渍青梅

  • 人生中少数几次沾酒已经是十年前的事，青梅酒也只是听说过，从不曾动过心思自己做酒，星期二去朋友家做客，顺便把朋友家的黄香李弄了些做了果酱，听另一朋友说她家马路对面也有棵不知是李子还是青梅，树上挂满了果子，朋友回家看过后说是青梅，可以试试做青梅酒。于是动了心思，开始网上找...
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小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨好吃的烹饪方法 小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨的地道做法和步骤

  • 小满青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨

  • 四月下旬，小满者，物致于此小得盈满。作为夏天的第二个节气，此时小麦开始灌浆，却还没完全成熟，尚未大满，所以称作小满。这时候有7千年历史的青梅上市了，但只有2-3周，为了把专属小满的清爽滋味保留下来，今天我和大家分享4种做法。用料青梅5斤米酒5斤黄冰糖2.5斤小满青梅酒、青梅冰、...
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糖渍青梅(青梅露)的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍青梅(青梅露)做法

  • 糖渍青梅(青梅露)

  • 和男朋友都很喜欢吃溜溜梅，那天他又想吃了，正好再买点青梅动手起来吧。制作的梅子酒🔗制作的脆梅🔗用料青梅8斤盐300克糖越多越好糖渍青梅(青梅露)的做法1.买好的梅子挑好的，用水洗干净，把水控一控。2.可以边控水变将梅子蒂用牙签去除。3.一层梅子撒一层盐，码起来。放一会就开...
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自制青梅酒的做法和图解 好吃的自制青梅酒家常做法

  • 自制青梅酒

  • 没有青梅酒的夏天是不完整的，这是一篇不那么专业的分享，现在我的青梅酒已经变成琥珀色了，比图片深好多，好美(✪▽✪)……准备最近约个火锅局，喝起来！用料白酒5斤青梅5斤黄冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用盐搓去表面绒毛，用清水洗干净，用牙签剔掉果蒂，剃干净。通风处晾干，避免阳光直...
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青梅季制作一罐青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的青梅季制作一罐青梅酒做法

  • 青梅季制作一罐青梅酒

  • 制作方法：青梅：酒：糖比例=1：1：0.6（也可以根据个人喜好，并非一定要这个比例）1、清水小心冲洗青梅，挑选出完好无损的青梅，洗干净2/5用粗盐揉搓青梅表面，不要使表皮破损，倒入清水没过青梅，浸泡2-3小时3/5冲洗干净，放在空旷的地方晾干，用牙签挑去果蒂4/5晾干后，用干净的签子给青梅表面均匀的...
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青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法步骤及图解,美味正宗的青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅做法

  • 青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅

  • 做一下记录，以前只做也没记录过，看着一天天的变化很开心用料青梅5斤黄冰糖和糖粉5斤密封瓶1升青梅露、盐渍青梅、糖盐青梅的做法青梅洗干净，去蒂，晾干，瓶子用酒精消毒晾干，然后青梅露一层梅子一层糖放入瓶子里。黄冰糖太难弄了，刚开始想打成糖粉，但是太难了，后来直接用锤子在袋子...
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青梅软糖的做法和图解 好吃的青梅软糖家常做法

  • 青梅软糖

  • 喜欢酸酸甜甜的软糖，也很喜欢青梅，所以把这合并一下。不知道为什么手机不能上传视频，以后补上！用料青梅1斤黄冰糖250克(喜欢甜的可加到500克)吉利粉18克糖饴100克水400ml青梅软糖的做法青梅洗干净，盐水泡5小时去青涩味。(忘了照相)锅➕400ml水➕少量盐，大火煮开。把泡好的青梅...
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青梅酒酿制的做法和图解 好吃的青梅酒酿制家常做法

  • 青梅酒酿制

  • 喝过一些青梅酒，觉得青梅酒好喝但价格昂贵。网上好一点的青梅酒大几百一小瓶。就想到自己来酿青梅酒。原料买下来包括罐子大概240左右，预估可以酿8斤多酒。用料青梅4000g酒4000ml黄冰糖1600g青梅酒酿制的做法网购了10斤青梅。酒忘记拍照了，我用的29度的九江双蒸。25~35度的...
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自制青梅酒（有糖+无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的自制青梅酒（有糖+无糖）做法

  • 自制青梅酒（有糖+无糖）

  • 用料青梅约10kg黄冰糖约2kg高度白酒约10L玻璃瓶几个都行自制青梅酒（有糖+无糖）的做法今年收到的青梅偏黄，但是非常的香。梅子摘好，挑出坏果。放在无油的盆里开始清洗。用刷子在水里轻轻拨弄，刷洗两遍，清水冲洗两遍，流水冲洗一遍。沥水。两层报纸上三层厨房纸巾，把简单沥好水的青...
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黑糖青梅的做法和图解 好吃的黑糖青梅家常做法

  • 黑糖青梅

  • 用料黑糖2.5斤青梅5斤盐适量黑糖青梅的做法青梅用盐水清洗干清洗完用盐淹一到两天，用水清洗一遍沥好水分，放太阳下晒一到两天，我比较喜欢皱皱的，也可以晒干水分就好，没空晒的可以用厨房纸擦干接下来就是熬糖水了，水不用加很多，适量就行，自己看哈！我是差不多淹过青梅的量熬好糖水放...
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腌制甜青梅的做法和图解 好吃的腌制甜青梅家常做法

  • 腌制甜青梅

  • 兔子家乡盛产青梅，青梅果大、肉厚、核小、酸度高，能够被用来制作成有干湿梅、咸水梅、蜜梅、酥梅、陈皮梅、情人梅、相思梅、甘草梅、话梅等，还有梅酱、梅酒、梅汁等几十种。这是其中之一的一种制作，吃起来脆脆的，甜甜的，没有一丝酸涩，超级无敌好吃。用料青梅20斤白砂糖8-10斤30...
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自制青梅酒的详细做法大全,简单又营养的自制青梅酒做法

  • 自制青梅酒

  • 如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦涩的青梅酒，只需简单4步，配方、诀窍都教你，超实用...
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自制青梅酱的做法和图解 好吃的自制青梅酱家常做法

  • 自制青梅酱

  • 用料青梅2斤冰糖500克白糖60克盐20克自制青梅酱的做法青梅洗净用盐水泡5小时用牙签去蒂去蒂的青梅放盐水中大火烧开后关火过冷水去皮放入冰糖小火慢慢熬不停滴搅拌熬好后用筷子夹起果核除去果肉果核另放一小碗（可烧肉用也可当零食吃）瓶子洗净并用开水烫后控干水份青梅酱乘...
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超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法步骤及图解,美味正宗的超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露做法

  • 超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露

  • 青梅和糖的比例是1:1，可以根据喜好增减。发酵期间切记放气。用料青梅斤砂糖克盐克超好喝青梅糖浆/青梅干/青梅酵素/糖渍青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次冲洗，用盐把青梅搓洗一遍，然后在水中侵泡2小时，中途换几次水。用牙签挖掉青梅下面的蒂，冲洗干净后晾干阴干。确认每一颗...
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糖酿青梅的做法和图解 好吃的糖酿青梅家常做法

  • 糖酿青梅

  • 前几天对门阿姨给拿了一大袋青梅过来，当时不知道怎么办，还好阿姨过来教我怎么做，她家跟我同时进行。阿姨跟我说，她每年要做几次吃吃，放冰箱可以长久吃，特别是口腔溃疡时含几块在嘴里吃，吃过一到两天就能好了。网上去搜了一下青梅功效：生浸止渴，健胃消食，消炎止泻。那么我这个小白将...
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自制青梅露的做法和图解 好吃的自制青梅露家常做法

  • 自制青梅露

  • 又到青梅收获季买了5斤青梅本打算做梅子酱看着有些青选出些又大又好的试着做青梅露随着时间的推移在不断的更新图→_→用料青梅800克黄冰糖500克白糖300克海盐9勺柠檬1个自制青梅露的做法清水洗净用牙签挑去青梅底部的蒂挑去蒂后海盐先放6勺戴上一次性手套开始将每个梅子...
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糖渍青梅的做法和图解 好吃的糖渍青梅家常做法

  • 糖渍青梅

  • 纯粹在家无聊用料青梅2斤盐30克冰糖500克糖渍青梅的做法青梅泡盐水泡一个晚上去苦涩泡的时候最好扎几个洞我这里的青梅泡了两天已经不怎么青了其实泡一天就可以了但是我的瓶子没到货我就泡了两天哈哈泡好捞起来把表面水分晒干就行了玻璃瓶子要放锅里蒸一下消毒一层青梅一...
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冰糖青梅的做法和图解 好吃的冰糖青梅家常做法

  • 冰糖青梅

  • 据说冰糖青梅可以止咳润喉，还能帮助消化。这个甜度偏酸，喜欢甜的可以再加一些冰糖，熬煮到粘稠就好。冰糖梅有淡淡的苦味，放置时间长些，苦味会变淡些。用料青梅4斤冰糖2斤盐适量白糖适量冰糖青梅的做法第一天早上，青梅洗干净后泡盐水2小时左右，滤干水分。撒上盐粉，我没称加了多少...
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酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话的做法步骤及图解,美味正宗的酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话做法

  • 酿制紫苏青梅酒 日本黑糖青梅露 青梅煮酒围炉夜话

  • ⛩喜欢的电影里，日本的海边，夏天的风轻轻地吹过门廊，吹动斜卧在地板上的四姐妹的发梢，画面像一幅幅水彩画。庭院里四姐妹一起摘青梅做酒，给青梅去蒂，装罐，然后把这些美好的时光封存，待到冬天，经过时间的积淀与发酵，这一罐历经夏、秋、冬的梅子酒开始变成纯净而迷人的琥珀色……花了...
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